海鲜冷库

所属分类：海鲜水产冷库
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发布日期：2018/11/02
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详细介绍

通常来讲，海鲜都只能够放在零下18度的温度已下，而且一定要稳定在这样的一个温度下，如果温度处突然出现变化，就会导致海鲜出现变质。海鲜在放置的时候都会放置密封的一个环境中，如果我们没有及时发现海鲜变质，一个海鲜出现变质就可能会导致整个冷库海鲜的质量都受到影响，因此对于海鲜冷库来说，温度如何进行管理具有一定的重要性。　　

对于海鲜的市场或者渔民来说，如果可以拥有海鲜冷库，对于自己的收入也会起到促进性的帮助，对于之前困扰自己的变质问题得到解决，再也不需要担心自己打捞的海鲜没有及时销售出去。　　

海鲜冷库所需的温度有着严格的要求，如刚捕捞的海鲜要实现冷冻长期储藏的话，则需要根据库房情况及日入库量等分割海鲜冷加工车间、-30~-40℃的海鲜速冻冷库、-18~-22℃的海鲜冷冻冷库。　　

海鲜冷库所选的库容主要根据日出入库量及总体计划储藏量而定。虽然海鲜冷库建设得越大，平均单位造价越便宜，但闲置太多的冷库库容空间容易使得降温慢、不均匀等造成海鲜冷库储存损耗及运行成本增加等。